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El mundo que se come

Publicado el 24 de Marzo del 2014 por Armando

Él es fotógrafo, ella estilista de alimentos y ambos tuvieron una idea. Henry Hargreaves y Caitlin Levin unieron sus talentos y su pasión por los viajes, y armaron un proyecto tan interesante como delicioso: crear mapas de países y continentes con comida que, según ellos, mejor lo representan. Si bien los productos que se usan no son siempre originarios de cada país, “estos mapas muestran cómo la comida ha paseado por el mundo transformándose y convirtiéndose en parte de la identidad cultural de un lugar.”

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En la serie de fotografías podemos encontrar a los Estados Unidos y sus cincuenta estados hechos de maíces y sus derivados; Francia con sus deliciosos panes y quesos; Sudamérica y una variada selección de cítricos (“¿Quién podría hacer una caipirinha sin limones?”; China y la diversidad de sus fideos y, entre otros más, Italia y los tomates para sus famosos salsas.

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Hargreaver y Levin nos cuentan el proceso creativo en este video: vimeo.com/88753915

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El trabajo de ambos está reunido en esta web: www.hargreavesandlevin.com

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